說到北港,大家可能都會先想到聞名全台的北港信仰中心朝天宮媽祖廟ˋ花生ˋ麻油以及各種口味的中式大餅,其實北港街頭上也有非常多特別值得分享的好吃美食店。
今天習霜要和大家分享的便是一家叫做「北港一郎土魠魚羹」的小吃店,這家小吃店位於北港鎮仁和路3號,就在朝天宮的週遭,只要繞著朝天宮周邊走很容易就能找到這家非常好吃的小吃店。
其實習霜過去已經在網路上聽過許多網友對於這間店的土魠魚羹和蝦仁飯大推,只是一直沒機會到北港周邊的街區逛逛,所以也一直還沒來到這家店吃吃看,剛好最近來北港拍攝北港燈區留下的花燈展覽,所以就趁此機會特別上門想要嚐試看看這家在網友必推名單上的小吃店到底有多麼好吃,也趁機向大家做個分享和推薦。
首先一走入店內會先看到牆壁上這塊價目表,其實這裡賣的種類真的非常多,除了土魠魚羹以外,還有賣豬腳飯ˋ蝦仁飯ˋ小排飯ˋ魯肉飯ˋ爌肉飯ˋ青蛙湯ˋ虱目魚湯ˋ蝦仁羹ˋ海陸飯和各式小菜等等,其中其中以豬腳飯ˋ蝦仁飯ˋ海陸飯和青蛙湯最熟網友歡迎和推薦,或許很多人都很好奇,到底什麼是海陸飯呢?
就讓習霜來為你解答,因為習霜今天點的就是海陸飯($60),其實這裡的海陸飯就是把特選的小排肉加上用裹粉處理過的蝦仁綜合在一起,這樣就成為了有海(蝦仁)ˋ有陸(小排)的海陸飯了,不但可以讓客人滿足想要吃到小排肉的需求也可以同時一次就吃到滿滿Q彈的蝦仁,而且他們家的蝦仁裹粉下去料理之後吃起來完全不會有太乾的感覺,口感適中溼嫩Q彈,咬起來十分的有嚼勁,加上淋了滷過小排肉的精華肉汁,整個米飯吃起來可以說是十分的香ˋ非常的入味,怪不得大家總愛點這份海陸飯,因為只要點了這一份,他同時就是把兩種飯類(小排飯ˋ蝦仁飯)給融合在一起,讓你能一次達成吃到兩種口味的滿足感,等於兩種飯類的精華他已經把他整理融和成這一碗飯了。
(這碗海陸飯除了附了一塊黃蘿蔔以外,還有一塊油色非常漂亮的小排和數量不少的蝦仁!)
當然來吃飯也得配點小菜均衡一下才行,他們家的小菜選擇性也是非常多,有海帶脆絲ˋ養生川耳ˋ鮮香菇ˋ滷豬腳和涼拌玉米筍等等,雖然在網路上他們家的滷豬腳常常是網友文章裡面大推的對象,不過剛剛已經吃了一碗豐富滿滿海陸飯的習霜覺得不能再吃那麼多肉了,為了身材也為了健康只好均衡一點,選擇了口味上屬於比較清淡的涼拌玉米筍($50)。
(這盤涼拌玉米筍份量不小,而且意外讓我發現口感非常的脆,不像有些地方的店家吃起來比較軟沒什麼嚼勁,這樣一盤口感清淡的涼拌玉米筍沾上甜甜的美乃滋,口感清爽不油膩剛好平衡一下剛剛吃了太多肉的平衡。)
吃過了很有特色的海陸飯也吃過清爽可口的小菜了,當然最後也要來試試看他們店內非常有名的湯囉,習霜自問沒勇氣看著田雞喝那個青蛙湯,那麼吃過了有蝦仁的海陸飯了,也來一碗蝦仁湯是看看好了,於是我就選了蝦仁湯($35)來品嚐看看。
(可千萬別小看這一碗蝦仁湯,以為都是湯水沒什麼料!)
(這一碗35元的湯,隨便用湯匙往下一盛竟然有滿滿的蝦仁!!!!!不但喝的飽又能吃到滿滿的蝦仁,真的是物超所值!)
(普通人可能點一碗海陸飯+一碗蝦仁湯+一份小菜就可以吃的非常飽了,不過如果胃口大些的人,習霜會建議你可以點多一碗份飯!)
另外這家店的老闆有提到通常周一到周四有時候會不定期的可能休息,而禮拜五六日因為放假比較多人,所以通常比較不會休,擔心撲空的人建議先電話詢問再親自過去嚐鮮。
店名:北港一郎土魠魚羹
電話:(05)7821928
營業時間:晚上六點至深夜一點半
營業地址:北港鎮仁和路3號